Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden 131 öğrenci, uluslararası geçerliliğe sahip City & Guilds Level 2 Mutfak Sanatları Diploması almaya hak kazandı.
DAÜ’den yapılan açıklamaya göre, öğrncilere diplomaları DAÜ Mustafa Afşin Ersoy Salonu’nda düzenlenen törende verildi.
Törene, DAÜ Akademik İşlerden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Osman M. Karatepe ile DAÜ Tanıtım ve Kurumsal İletişimden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Öztüren de katıldı.
Törenin açılış konuşmasını yapan DAÜ Turizm Fakültesi Dekan Vekili Yrd. Doç. Dr. İlkay Yorgancı, uluslararası mesleki yeterliliklerin öğrencilerin kariyer gelişiminde önemli rol oynadığını belirterek bu tür diplomaların mezunların dünya genelinde gastronomi sektöründe daha güçlü kariyer fırsatları elde etmelerine katkı sağladığını ifade etti.
Prof. Dr. Osman M. Karatepe, City & Guilds gibi dünya çapında tanınan mesleki yeterlilik programlarının öğrencilerin yalnızca akademik bilgi değil, aynı zamanda sektörün ihtiyaç duyduğu pratik becerileri de kazanmalarına olanak sağladığını belirterek bu tür uluslararası iş birliklerinin DAÜ’nün eğitim kalitesini ve mezunlarının dünya genelindeki rekabet gücünü artırdığını ifade etti.
